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Pancakes à la cannelle

Mon coup de coeur :)
Temps de préparation 20 min
Type de plat Petit déjeuner
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 250 g farine de sarassin
  • 250 g farine T65
  • 1 sachet poudre à lever (16g)
  • 80 g sucre de coco bio
  • 40 g huile de coco
  • 2 c. à soupe cannelle en poudre
  • 3 oeufs
  • 500 ml lait entier